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立式夹层锅

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立式夹层锅

一、立式夹层锅概述

立式夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,所有材料均采用食品级SUS304优质不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大,温度均匀可控立式夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 

二、立式夹层锅分类

1、按结构形式分:可倾斜式夹层锅、固定立式夹层锅;

2、按加热方式分:蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅;

3、按工作方式分:带搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅。

 

三、立式夹层锅用途

立式夹层锅可用于烧水、熬粥、熬汤、煮菜、熬油、卤肉、煮饺子等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂。

 

四、立式夹层锅技术参数

 

规格型号

ND-CCG-50

ND-CCG-100

ND-CCG-200

ND-CCG-300

ND-CCG-400

ND-CCG-500

ND-CCG-600

容积(L)

50

100

200

300

400

500

600

直径(L)

500

700

800

900

1000

1100

1200

加热面积(m2)

0.39

0.76

1.01

1.27

1.57

1.90

2.26

 

温馨提示:

表格中的立式夹层锅的技术参数均为标准参数(仅供参考),我们可根据客户的产品物料情况设计定制方案。

 

五、立式夹层锅实拍展示图

 

  

 

  





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